1.將面團分成均勻的制劑，壓平。
2.刷壹層油。
3.撒壹點面粉。
4.兩件疊在壹起。
5、撒上面粉，壓平。
6.將蔥切碎，均勻撒在面團上。
7.取2-3個雞蛋，攪拌。
7.鍋裏刷油，放入餅。
8.把雞蛋倒在蛋糕上，用鍋鏟翻過來。
9.翻過來另壹面燒壹會，看到餅鼓起來。
小貼士:
1，打開了再重新疊在壹起，吃不完保鮮袋封好，第二天再熱壹如既往的好吃。
2.如果要加倍煮，可以卷兩份，中間上油壹起蒸20分鐘左右。