材料:草莓、小番茄、白砂糖
做法:
1、草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘,去蒂清洗幹凈。
2、將處理好的草莓、番茄、獼猴桃用竹簽串起,控幹水分。
3、鍋置火上倒入冰糖。
4、加入開水,剛好沒過冰糖即可,不停的攪拌直至冰糖全部融。
5、停止攪拌糖漿,轉小火熬制。
6、糖漿煮至微黃、黏稠。
7、漿熬好後,將水果串放入鍋內裹上糖漿,冷卻即可。