2、糖溶於水(溫水或冷水都行)，不要放太甜，在面團中加入壹碗糖水，揉成略濕潤的狀態，不要太粘。
3.面團揉好後，分成大小均勻的小球。將豆沙餡稍微攤平。註意不要太薄，否則餡料會漏出來。然後閉上嘴，輕輕揉壹揉。就放在旁邊吧。它會粘在其他地方。
4.準備好了，打開鍋裏的小火，加入油，在平鍋裏把每個小球煎均勻。註意多翻幾遍，不然炒多了。糯米粉煮的快，也可以用鏟子壓扁，加熱均勻。