通常情況下壹碗面條大約為300克，其熱量為1000大卡，而壹碗300克的米線的熱量只有900大卡左右，所以壹碗面的熱量要高於壹碗米線的熱量。
壹般來說，成人每天至少需要1500～2000大卡的能量來維持身體機能，而且基礎代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。人類生存需要能量，並從食物中獲取該能量。食物中的卡路裏含量是該食品產生多少潛在能量的量度標準。