1，原料:牛仔骨，洋蔥。
2.調料:香蔥、鹽、泰式辣醬、紅豆醬、蒜、鹽、黑胡椒、紅酒、醬油、糖、黃油。
3.牛仔骨在冰箱裏解凍並切成段。
4.用紅酒、鹽和胡椒粉腌制。
5.將洋蔥、細香蔥和大蒜切絲。
6、鍋裏放油，爆香蒜。
7.加入泰式辣椒醬，紅油豆豉，炒香紅油。
8.加入少許醬油、糖和水制成
1，原料:牛仔骨，洋蔥。
2.調料:香蔥、鹽、泰式辣醬、紅豆醬、蒜、鹽、黑胡椒、紅酒、醬油、糖、黃油。
3.牛仔骨在冰箱裏解凍並切成段。
4.用紅酒、鹽和胡椒粉腌制。
5.將洋蔥、細香蔥和大蒜切絲。
6、鍋裏放油，爆香蒜。
7.加入泰式辣椒醬，紅油豆豉，炒香紅油。
8.加入少許醬油、糖和水制成果汁。
9.在另壹個煎鍋裏放入黃油，翻炒洋蔥絲。
10，洋蔥絲煸炒，鐵板加熱。
11.鍋裏留底油，把牛肉和牛肉炒熟。
12.煮紅酒，兩面煎。
13，倒入剛做好的果汁，大火翻滾。