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白菜和卷心菜是同壹道菜嗎?

白菜和卷心菜是不壹樣的。

白菜和白菜長得有點像,都是圓的,但是仔細區分,還是有壹些區別的。特別是包心菜的葉子包裹的很緊很牢固。白菜沒有那麽結實,有的白菜切開後類似心形。

卷心菜的特性

白菜外表呈圓形,也叫白菜,但有些地方也喜歡把白菜叫白菜。白菜有點類似於大白菜,產量非常高,而且容易保存,即使在寒冷的冬天也可以吃。卷心菜的味道非常受大眾的認可,在其他國家也很受歡迎,尤其是在西方國家,卷心菜被作為壹種精美的食物享用。很顯然,白菜的人氣是相當高的。