1,先準備蔥、姜、蒜等食材,切塊備用。
2.將清水倒入鍋中。水開後,將蠶蛹倒入鍋中煮(煮)。然後放在壹邊瀝幹。
3.鍋燒熱倒入食用油,然後將蔥、姜、蒜等食材倒入鍋中翻炒入味。
4.然後將蠶蛹倒入鍋中,用蔥、姜、蒜翻炒,將蔥、姜、蒜的味道炒入蠶蛹中。
5.當蠶蛹煎至金黃色時,可以倒入適量的鹽,用少量的胡椒粉翻炒。
6.最後加入雞精和壹些香菜即可食用。
其他的,比如炒好後撒上椒鹽和孜然粉也不錯。