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東菱面包機成功的秘訣,而不是自帶的?

東菱面包機的成功配方是:水或牛奶110g(約半杯)、色拉油(黃油更香)30g、雞蛋壹個(約50g)、糖兩勺、鹽半茶匙、奶粉三勺、高筋面粉250g(約兩杯)、酵母壹茶匙。

具體步驟:

原料按照先液體後粉末的順序放入桶中,最後在面粉上放上酵母。

如果預約不讓酵母接觸液體,程序是“5個甜面包”、“750g”、“燒色:光”。

顏色金黃漂亮,面包又大又軟。

如果喜歡薄皮面包,要提前關閉面包機15-20分鐘取出面包(已經熟了,不用擔心),涼了放在保鮮袋裏。第二天還是又軟又好吃。