五花肉適量
綠豆適量
生姜適量
適量的鹽
適量的糖
料酒適量
舊泵適量
鮮鮮美味
燒結過程
需要半個小時。
普通難度
綠豆燒豬肉的步驟
1
五花肉切塊，焯壹下。
2
將四季豆折疊備用。
三
放入油和姜片爆香，放入五花肉翻炒至金黃色，加入料酒和醬油翻炒。
四
加入水、糖和醋，煮沸。
五
小火燉至差不多爛了，放入綠豆。
六
加入適量鹽煮沸，收汁。
使用的廚房用具:炒鍋