艾葉
100g
佐料
油
適量的
鹽
(母雞的)蛋
三
步驟
1.艾葉去雜質,去梗,泡水。
2.艾葉洗凈,在小鍋裏打3個雞蛋。
3.艾葉切碎,雞蛋打散。
4.在鍋裏燒水。
5.將水燒開,倒入艾葉燒開。
6.倒入蛋液,煮沸。
7.煮沸後轉小火。
8.加入壹些鹽和油,煮沸。
技巧
1,艾葉煮雞蛋也可以放糖煮甜湯。
2.艾葉容易煮,不能久煮。
3、艾葉煮雞蛋補血,女人喝最好。