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壹個人壹天攝入多少雞精?

壹個人每天攝入雞精不超過1200mg。雞精是壹種復合調味料,主要成分和味精壹樣是谷氨酸鈉。此外,還添加了鹽、核苷酸、糖等香料,類似雞肉味,故稱雞精。當然,更高端的雞精可能含有雞精。因為雞精和味精的主要成分是壹樣的,很容易同時造成鈉攝入過量。而且作為調料,適量會讓食物味道更鮮美,但放多了可能會太鹹,味道更差。

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