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鹹豆幹怎麽做吃涼拌豆幹?

1.材料:袋裝原味甘泉豆腐幹1袋,青椒半個,蒜苗1個,香菜3-4根,大蒜4瓣,小米椒1-2個,幹紅辣椒面1勺半。調料:香醋1.5勺,雞精和香精都很鮮。

2.將豆腐幹從袋中取出,用清水沖洗幹凈待用。青紅椒和蒜苗切絲,香菜切小塊放入小鍋備用。

3.將大蒜切碎,小米椒切成小圈,然後放入小碗中,加入韓紅椒面攪拌均勻,然後在碗中倒入適量的食用油和其他小配料攪拌均勻,然後倒入豆腐幹中,然後加入香醋,少許雞精和美味攪拌均勻即可食用!