材料
食材:芋頭、排骨、大米；
輔料:蔥花、姜、鹽、白胡椒粉、雞精。
紅薯排骨粥
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1.排骨剁成小塊，芋頭切成小方塊，小蔥切碎，大米洗凈。
2.鍋中水燒開，放入排骨，焯水至出血，撈出洗凈。
3.將米飯、姜片、排骨放入電飯鍋，加水適量。
4.按粥鍵(1小時)其實只要40分鐘。
5.將粥煮至軟爛，再加入切好的芋頭繼續煮。
6.煮到芋頭可以用筷子輕松插入，加入調料，撒上蔥花。