材料
材料:圓糯米1杯，鮮板栗150g，調料冰糖112g，水8杯。
工作方法
1.將圓糯米洗凈，用8杯水浸泡20分鐘，移至火上煮沸，改火軟爛，再加入冰糖調味。
2.將鮮栗子洗凈，泡軟，挑出外膜，蒸熟，切丁，放入粥中煮至軟身，即可食用。
煮粥註意事項
1，新鮮的栗子更香，買不到的時候用幹栗子。
2.栗子很硬。先蒸熟再加入粥中更容易熟軟。同樣的蒸湯也可以加入粥中。
食療益處
對尿頻、咳喘、慢性胃炎患者有益。