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自制草莓醬的方法自制草莓醬的步驟

1,材料:草莓350g,細糖75g,冰糖75g,檸檬汁35g。

2.清洗新鮮草莓並去除葉子。

3、切成方塊,像果肉壹樣可以切成大塊。

4.在切好的草莓果肉中加入糖攪拌均勻,然後加入細砂糖攪拌均勻。

5.密封保鮮膜,放入冰箱冷藏兩小時。

6.冷藏後取出倒入不粘鍋,不加水。

7.加入檸檬汁煮沸。

8.做菜時要時刻註意攪拌,避免糊底。

9、果肉開始融化壹點,有點稠了改小火慢燉。

10.趁熱把果醬裝在無油無水的瓶子裏。

11,註意每次吃飯記得用無油無水勺,以免草莓醬變質。