如何把淡奶油做成奶油？

需要在攪打好的奶油中加入10: 1比例的白糖，用攪打器直接打發，直到攪打器可以擡起形成尖角。壹般要8分鐘左右才能發完。隨時註意鮮奶油的狀態，避免發送過量。

如果是在高溫的夏天，可以把鮮奶油放在冰箱裏放壹個晚上，打蛋器的頭也可以放在冰箱裏2個小時左右，這樣比較好打發掉。

攪打鮮奶油的過程中要註意不要沾水，否則可能會影響攪打效果。

鮮奶油的主要原料是全脂牛奶，脂肪含量很高。不要吃太多，否則容易導致肥胖。