2.紅薯粉條提前用溫水泡好。
3.大白菜洗凈控水。
4.先切成段，再切成條。
5.鍋裏燒熱油，爆香蔥和姜。
6、白菜條。
7.翻炒，直到卷心菜變軟。
8.加入軟粉絲。
9.加入醬油，攪拌均勻。
10，加入半碗高湯，並加鹽調味，煮三四分鐘。
11.燒至湯汁基本幹透，粉絲熟軟。
12，做菜前加壹根小蔥提色。