食材:白菜半個,辣椒半個。
輔料:大蒜2瓣,米醋1湯匙,醬油1湯匙,糖少許,辣椒粉少許,熟芝麻適量。
1,準備材料。
2.白菜洗凈,去老梗,切成細絲。
3.紅辣椒洗凈,切成細絲。
4.將蒜瓣切成片。
5.將辣椒粉、熟芝麻、蒜末放入碗中拌勻。
6.將熱油倒入小料中。
7.將白菜絲和紅辣椒絲放入碗中,倒入小食材。最後加入醬油、米醋、白糖拌勻即可食用。
8.成品。