輔料:山藥25g(幹)。
調料:鹽3克，各適量。
章魚排骨湯的做法:
1.章魚用清水浸泡10分鐘，洗凈；
2.山藥洗凈切片；
3.將冬瓜刮幹凈，洗凈；
4.將排骨放入開水中，加熱3分鐘，撈起洗凈；
5.放適量水大火6分鐘至沸騰；
6.放下排骨、章魚、山藥、西葫蘆，中火燉40分鐘，加鹽調味。
關於章魚排骨湯的更多信息，請查看Mint.com食物銀行/shiwu/zhangyupaigutang。