菠菜不建議和豆腐、豬肝壹起吃。和豆腐壹起吃會導致草酸鎂或草酸鈣沈澱。和豬肝壹起吃，會影響鐵的吸收。
菠菜可以和雞蛋壹起吃。但需要註意的是，菠菜中含有大量的草酸，與雞蛋中的鈣離子結合可能導致草酸沈澱，容易導致結石。因此，最好在烹飪前將菠菜用熱水焯壹下，以去除菠菜中的草酸。
所以在平時生活中，要註意養成良好的飲食習慣，明白食物是相輔相成的道理。