適當食用鴨肉可以改善孕婦的營養，促進胚胎的生長發育。鴨肉是壹種常見的食物，孕婦可以吃，但是孕婦要註意食物的種類，不能只吃壹種肉，因為任何壹種食物所含的營養成分都是有限的，所以醫生鼓勵孕婦多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等。在妊娠早期，這樣全面均衡的營養是最有利於妊娠早期胚胎生長發育的。
孕早期應該多吃富含葉酸的食物，可以預防胎兒神經管缺陷。