豬骨冬瓜湯應該放什麽湯？

豬骨冬瓜湯需要放500克冬瓜、250克排骨為主料，10克香菜、10毫升調和油、20克蔥、10克姜、20克蒜、少許胡椒粉、少許八角、少許鹽、少許雞粉為輔料。

冬瓜排骨湯是壹種湯，主要原料是排骨、冬瓜等。味道鮮美，湯清澈宜人，清涼甘甜，清熱解暑。排骨，排骨不僅含有蛋白質、脂肪和維生素，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。冬瓜和冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質0.4g，碳1.9g，鈣19mg，磷12mg，鐵0.2mg及多種維生素，尤其是維生素c。