基圍蝦蝦線能吃嗎

基圍蝦蝦線不能吃，蝦線是蝦的泄殖腔，壹般是泥沙為主，在吃蝦之前必須要將蝦線去除，否則的話不僅很容易出現有腹瀉等癥狀，嚴重的話還有可能會出現有食物中毒的情況。

其實用牙簽去蝦線的方法很簡單，只需要用牙簽從蝦身的倒數第壹節與倒數第二節中間穿過，然後向上挑斷蝦線即可。這個時候還不算完，因為這個時候並沒有完全的去除蝦線，因此在用牙簽挑斷蝦線後還應該再捏住斷開的線頭，然後徹底的抽出蝦線，這樣就可以放心食用了。