糖水雞蛋的做法

糖蛋的做法:1，兩個雞蛋，敲進碗裏而不是直接敲進鍋裏。

2.鍋裏多倒壹點水，放入冰糖，小火熬到冰糖溶化(如果有泡過的銀耳，切絲和冰糖壹起放入鍋裏)，然後把雞蛋倒入鍋裏，煮開後用勺子輕輕把雞蛋推到不同的地方。把火稍微開大壹點，再滾壹遍，然後關火蓋上。妳可以在五分鐘內吃完它

營養價值

對於女性和貧血的人來說，補血很重要，藥補不如食補，所以有很多補血的草藥可以和其他食物壹起煮，比如紅棗、當歸。糖水雞蛋既滋補又美味，男女皆宜。