桂花糕物種

1.傳統桂花糕:主要原料是糯米粉、桂花糖、桂花。

2.桂花糕甜煎餅:將糯米粉和桂花混合，然後鋪在煎餅上，加入餡料。

3.桂花糕卷:在糯米粉中加入桂花糖和綠茶粉，加水調成糊狀，然後鋪在模具中蒸成圓形薄片，再用南瓜血紅色的薄皮卷起來。

4.桂花糕餡:除了桂花糖，妳還可以用豆沙、椰奶和紅棗做餡。

5.劉鑫桂花糕:糯米粉中添加了桂花糖和豆沙等餡料，中間包裹著軟糯的蛋黃。蒸過之後皮膚有壹層薄膜。咬下去，蛋黃的鮮味和桂花的甜味融合在壹起，口感極其豐富。