將面粉與適量的水和鹽混合。如果想讓痘痘完全溶解在水中,可以放置壹段時間。
2
小蔥洗凈,切段,拌入面糊;
三
將煎鍋放在火上加熱,加入少許油,舀入壹湯匙面糊,用抹刀抹平。底部略熟時,翻面再煎,至金黃時取出。
4配汁:用醬油加少許冷水,撒上芝麻;如果喜歡吃辣,可以加點辣椒油;
小貼士會做煎餅的人都會知道這種主食,很簡單!但是韓國人喜歡把它作為小吃,他們通常用蘸醬來端上來。他們經常做海鮮煎餅,只是把香蔥換成蝦肉或者去掉刺魚,煎的時間差不多,因為海鮮會剁碎。