炒鴨血怎麽做好，炒鴨血的常見做法

佐料

鴨血

500克

佐料

幹紅辣椒

適量的

鹽

適量的

大蒜

許多

白酒

1蕭中

青蔥

適量的

精制糖

適量的

步驟

1.血豆腐浸泡在鹽水中

切成小塊，浸泡在水中

3.鍋裏放油，油溫升高時放入幹辣椒和蒜末，反復翻炒出香味。

4.用幹水加入鴨血，翻炒，倒入白酒和白糖，小火燉。

5.最後加入鹽和蒜反復翻炒。