材料
抺茶粉1大匙、玉米粉200g、牛奶200g、洋菜粉5g、糖90g、水600g、椰子粉適量。
做法
1、用50g的水將抹茶粉調勻,再加入洋菜粉拌勻。
2、再倒入150g的水,玉米粉,糖。
3、攪拌均後再倒入牛奶。
4、將調勻的粉漿倒入可以加熱的鍋子,倒入400g的滾水拌均後,放到瓦斯爐上煮滾,趁熱倒入模型中。
5、放涼後,從模子倒出,切成要形狀,沾上椰子粉就可以食用了。