材料:鮑魚6只，蔥10g，姜1g，蒜4瓣，醬油1大勺，糖1小勺，蒸魚和醬油適量。
第二步
姜切末。
第三步
大蒜切碎。
第四步
將洋蔥切成蔥花。
第五步
將姜絲和蒜末加入洗凈的鮑魚中。
第六步
將醬油、糖和蒸好的魚、醬油倒入碗中打成汁。
第七步
往蒸鍋裏倒入適量的水。
第八步
水燒開後，將鮑魚放入鍋中蒸6分鐘。
第九步
鮑魚出鍋後，倒入醬汁。
步驟10
撒上蔥花。