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韭菜槐米包的做法,如何讓韭菜槐米包好吃,韭菜

1.槐米用水焯水冷卻後,加入壹些韭菜、醬肉丁、蔥花、姜粉、鹽、植物油、高湯精做成餡。千萬不要加餃子包子調料或五香花椒粉,保持槐花特有的風味。

2.用包餃子的方法,只不過餃子包的稍微大壹點,用平底不粘鍋小火煎。煎法和做水煎包壹樣。

3.鍋裏刷壹層油,把餃子依次排好,加入準備好的面粉和水。沒到餃子三分之二的話,先上中火,湯幹了,小火煎2分鐘。最好趁熱吃。