材料:瘦豬肉200g，橄欖油適量，鹽適量，原燒烤料半袋，姜末適量，蒜末適量，孜然粉適量。
步驟:
1.將瘦肉切成適中的薄片，加入鹽和半袋燒烤料，腌制至少半小時。將大蒜和姜切成粉末。
2.燒熱鍋，倒入適量油，放入姜末和蒜末，翻炒出香味。
3.然後加入肉片，小火煎。
4、炒至微黃，翻面，至熟，撒孜然粉即可食用。
5.這樣，我們的炒肉就做好了。