準備材料:蝦,姜。
1,寶寶壹定要買新鮮感的食物。
2、切去外殼去蝦線,少量姜絲腌制20分鐘,寶寶不需要放任何調料和鹽。
3.用冷水煮。
4.出鍋後瀝幹。
5.小火煎半幹後,放在保鮮袋裏,用搟面杖打壹打,滾壹滾,就可以把蝦撕開了。
6.蝦肉越碎,肉越薄。切絲後,用小火烘烤。壹定要用小火。
7.將少量蝦米絲放入高速攪拌機中,打碎。如果妳放得太多,它就不會碎。
8、精致的蝦松,瓶裝,想吃的時候直接拿出來。