材料:黃油280克，糖粉135克，常溫蛋液75克。
步驟
1.將黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。
2.分兩次加入蛋液，均勻吸收。
寄出後平分4份，分別加入以下材料。
抹茶:低粉135g，抹茶粉5g。
可可:低粉135g，可可粉5g。
紫薯:低粉135g，紫薯粉8g。
吉時:低粉140g，吉士粉8g。
3.將以上材料分別過篩，加入黃油中，混合成面團，卷成4mm的煎餅，用油紙包好，冷藏15-20分鐘，用餅幹模具壓好，放入烤盤。
4.烤箱提前預熱，上下火160度18-22分鐘。