具體做法如下:
材料準備:
雪梨壹個，大棗若幹，枸杞若幹，冰糖適量，清水適量。
1、雪梨洗凈去皮，切成小塊待用；
2.將事先準備好的紅棗、枸杞各適量洗凈備用；
3.鍋內放大半鍋水燒開後，放入枸杞、紅棗，轉小火慢煮，至水的顏色變為淺橙色；
4.此時加入雪梨和冰糖，轉小火慢燉；
5.燉至雪梨變軟呈紅色。
百度百科-冰糖紅棗蒸雪梨