小龍蝦要什麽配料？

小龍蝦的調料有:辣椒粉20g、白胡椒粉27g、花椒13g、車前草3個、幹桂葉4-5片、豆蔻2-3個、孜然5克、茴香籽1g、五香粉1g、豆瓣醬80g、黃酒60g、去皮大蒜7個、65438。

小龍蝦(學名:克氏原螯蝦):又名克氏原螯蝦、紅螯蝦、淡水小龍蝦。形狀像有硬殼的蝦。成蟲體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，背甲近黑色，腹背部有楔形條紋。幼蝦呈均勻的灰色，有時會有黑色的波紋。狹長的爪子。甲殼中間部分沒有被網眼縫隙隔開，甲殼上有明顯的顆粒。額劍有側刺或額劍末端有刻痕。