雞蛋土豆餅的烹飪方法

1.材料:1土豆，2個雞蛋，1蛋糕，30g胡蘿蔔，1香菜，25g面粉，香油，十三香，鹽，食用油。

2.首先將面包放入開水中，加入少許鹽，攪拌均勻，煮幾分鐘。面條煮好後，控水，然後用冷水沖洗幹凈，放在壹邊等涼了。

3.土豆去皮洗凈，切絲，加2個雞蛋。普朗泰多放壹點胡蘿蔔絲，放壹點香菜碎。加點面粉，不要太多。加入適量香油、十三香和鹽。面條涼了，倒入，攪拌均勻。

4.鍋洗凈晾幹，食用油預熱。用勺子舀取適量的拌料，放入鍋中，逐壹攤開。

5、小火慢慢煎兩面，保證裏面熟了，就可以出鍋了。