炒殼燉雪梨做法大全

川貝母蜂蜜燉雪梨是止咳燥熱的常用偏方，尤其適用於肺燥咳嗽。川貝母粉10克，雪梨汁1000克，阿膠500克。先將雪梨去核切塊，然後將所有食材放入燉鍋內小火燉1小時。蒸梨膏，每次服10g，每日兩次。燉好後吃之前可以在川貝上放上蜂蜜。倍力膏滋陰潤肺，治久咳不愈，痰中帶血。香梨和鴨梨燉的梨比較好，因為比較甜嫩，而沙梨燉的太粗糙，直接吃比較好。雪梨和蜂蜜(或糖)做成的奶油。