佐料
豆腐
300克
鞭筍
260克
培根
55克
淡醬油
適量的
鹽
步驟
1.材料:豆腐、筍幹、臘肉(切)
2.將鞭筍去皮洗凈。
3.將老根放在案板上,切成塊備用。
4.將豆腐撕下,包好,用刀切開備用。
5.然後,將剁碎的鞭筍和臘肉放入清水鍋中,煮5分鐘。
6.接下來,加入豆腐,翻過來煮。
7.然後,加入適量的醬油。
8.加入適量的鹽。
9.調味好就可以上桌了。