西葫蘆餅的家常做法：
主料：西葫蘆1個、雞蛋1個、面粉50克。
輔料：鹽1茶匙、五香粉1茶匙。
步驟：
1、準備食材。
2、西葫蘆擦成細絲。
3、西葫蘆絲裏面加入鹽、五香粉、雞蛋拌勻。
4、在加入面粉。
5、拌成濃稠的面糊。
6、平底鍋抹少許油加熱，用勺子挖等量面糊放入壓平。
7、用中小火將西葫蘆餅煎至雙面金黃即可。