吃黑米有什麽好處？

1，黑米含有膳食纖維。平時吃壹些黑米可以促進腸胃蠕動，幫助消化，還可以增加飽腹感，降低食欲，非常適合減肥的人。

2、黑米還含有花青素，可以起到抗氧化的作用。此外，它還可以幫助預防高血壓，避免動脈粥樣硬化。所以每天吃壹點黑米對身體有好處。

3.黑米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、B2、葉酸、蛋白質、脂肪等營養物質，以及鐵、鋅、鉀、磷等人體所需的礦物質和微量元素。

4.每100g黑米含蛋白質8.3g，脂肪1.7g，碳水化合物75.1g，鉀219mg，鐵3.9mg，鋅2.16mg。