輔料:去核紅棗適量
1，冷水泡了壹晚上的大米。
2.洗凈瀝幹水分，加入糖，用高速攪拌機將牛奶榨成米糊。
3.在米糊中加入酵母。
4.攪拌均勻以激活酵母。
5.倒入面粉中，攪拌成絮狀。
6.揉成光滑的面團。
7、密封發酵至2倍大小。
8.將紅棗切成兩半，壓在面團上，或者用葡萄幹代替。
9.放在濕籠布上。
10，冷水蒸，水開12分鐘，關火燜3分鐘出鍋。
11.米、奶、棗包子成品圖。