1.采摘時間:菊花在開花後采摘，菊花在開花前采摘。
2.口感:杭白菊口感鮮潤，杭白菊口感越來越鮮。
3.外觀:杭白菊花比較大，顏色多，而杭白菊花比較小，壹般是黃色的。
4.功效:杭白菊有疏風消暑的作用，杭白菊有疏風消暑、平肝明目的作用。
總之，杭白菊和杭白菊的采摘時間、口感、外觀、功效都是不同的，可以根據個人的口味和需求來選擇。