冷凍餃子的正確做法是什麽？

1，鍋中放水燒開(燒開後下面的食物不會破皮粘鍋底)。

2.水燒開後，放入餃子。

3.燒開後加入冷水，再次燒開後加入冷水，分三次加入冷水。餃子皮加冷水至少3次，大餛飩加2次，小餛飩加1次就夠了。皮薄煮多了會爛。

4、餃子能漂出鍋。

5.在大碗中加入65，438+0茶匙蔥花、香精、鹽和豬油，加入高湯，將餃子放入碗中。

6.壹碗餃子做好了。