牛肉:補脾胃，強筋骨，補氣血。
胡蘿蔔:養肝明目，健脾化痰止咳。
玉米:健脾利水祛濕。
1.把新鮮牛肉切好備用。
2.焯水後洗凈切塊。
3.將洗凈的牛肉放入燉鍋中，加入適量的水和姜片，插上電源燉3小時左右。
燉了3個小時的牛肉基本都爛了。
5.將準備好的黑木耳、玉米、胡蘿蔔放入牛肉湯中，然後將燉鍋裏的牛肉湯倒出來，用電磁爐的大火煮10分鐘，小火燉20分鐘！
6.最後加入少許鹽調味。就是這樣。
7.燉牛肉玉米湯！湯很好喝，不油膩！