波士頓龍蝦是黑綠色的，有很多大鉗子。由於活動太多，鉗子變粗了。相比之下，蝦沒有奶油，但肉質鮮嫩、滑爽、細致。
擴展數據:
波士頓龍蝦，屬於絨螯蟹屬，生活在寒冷海域，肉質細嫩滑嫩。該產品高蛋白、低脂肪，富含維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素，味道鮮美。
參考資料:
百度百科-波士頓龍蝦