幹菜湯怎麽做好吃，排骨幹菜湯的家常做法

食材明細馬蹄適量玉米適量胡蘿蔔適量排骨適量生姜適量甜味口味燉工藝數小時耗時普通難度時蔬排骨湯的做法步驟1馬蹄（荸薺）洗凈。2玉米切成壹寸長的段。3胡蘿蔔滾刀切長條形的塊。4排骨冼凈剁成壹寸長的段。5生姜切大塊拍散。6炒鍋倒入適量的油，大火燒至九成熱時，下入生姜爆香，然後下入排骨炒至斷生。7轉入砂鍋中，倒入大半鍋清水，蓋上蓋，大火燒開後轉小火，燉制2個小時，然後下入玉米和胡蘿蔔，再燉40分鐘，最後加入馬蹄和鹽，再燉20分鐘。8起鍋時加入雞精和胡椒粉調味即可。