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撒有芝麻的烤鴨

1.燒烤汁+生抽+老抽+白糖+黑胡椒粉+五香粉,鹽,拌勻。

2.將鴨子清洗幹凈,將準備好的燒烤汁倒入鴨子中揉壹會兒。

3.用保鮮膜封住盆口,腌制2天,中間翻幾下,方便入味。

4.將鴨子取出,放在網架上,過夜自然晾幹。如果妳很著急,妳可以有廚房紙來弄幹它。

5.混合3湯匙蜂蜜+1湯匙白醋。

6.給鴨子全身塗上蜂蜜水

7.然後,將鴨子放入烤箱中層,上下加熱150度,烤2小時,中間適時取出,然後塗上蜂蜜水,最後壹步200度烤10分鐘。

8.撒上芝麻。