泡石榴酒中途最好不要打開。
如果石榴酒在保存過程中打開過，或者喝過壹些，這樣的話在石榴酒中很有可能已經有細菌進入了，出現了變質反應，飲用這樣的石榴酒後可能會出現壹些腸胃不適的反應。
泡石榴酒時間：
大概需要泡1-2個月。
石榴泡白酒是果酒的壹種釀造方法，使用新鮮的石榴泡酒，可以讓石榴果肉中的營養成分在酒精中容易析出，從生活經驗來說，石榴在白酒中泡1-2個月左右就可以喝了，不僅味道酸甜清爽，而且還具有很高的營養價值。