開面館賺錢嗎？開壹家特色面館利潤有多少？

1.按照7、9、10元計價，不含材料成本，毛利65%；

2.加上蔬菜(如鹵蛋、煎蛋、素菜、肉類)的利潤；

3.店面租金、水、電、人工工資；

4.從事活動和廣告；

每天賣400個面，100個配菜，和家人壹起，再請3個員工，每人2500，房租每月6000，每月水電消費4000。

(400x9+100x4)x65%-(2500x3除以30天)-6000除以30-4000除以30=1821(日盈利)。

壹年350天營業，耗材利潤637350元，還有50萬。經驗來自五味面白哥！