用料 ?
鰻魚 1條
豆豉 1勺
姜 4片
蔥 1根
油 1勺
蒜頭 1瓣
醬油 半瓶蓋
白糖 少許
小紅椒 幾片
豆豉蒸鰻魚的做法 ?
備料
鰻魚擺盤好在?下面放入姜 蔥頭 蒜頭片 淋上半瓶蓋的醬油 再撒上豆豉
撒點白糖代替味精
水開放入饅魚蒸7分鐘
魚蒸好後 放上蔥絲 鍋裏下油 滾到滾熱 淋在?上面 聽到滋滋滋的聲音
美味完成